Tanaman pala (Myristica fragan Haitt) merupakan salah satu tanaman rempah-rempah asli Indonesia yang daerah produksinya tersebar dari Kepulauan Maluku, Sulawesi Utara, Sumatera Barat, Aceh, dan Papua. Buah pala mempunyai daging buah yang Baca Selengkapnya

(0)

[:en]Kari adalah nama untuk berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas. Kari berasal Asia Selatan, terutama dari India yang telah meluas ke seluruh negara di Baca Selengkapnya

(0)

Cumi menjadi salah satu menu favorit, namun memasaknya susah-susah gampang. Karena sering kali setelah dimasak dagingnya tidak empuk dan alot, susah dikunyah. Hal tersebut sebenarnya disebabkan karena kandungan protein yang terdapat dalam cumi cepat menjadi padat jika dimasak, sehingga perlu dimasak dengan cara yang BENAR. Lalu apa ya rahasia agar cumi bisa menjadi empuk? Ini lah rahasianya: Baca Selengkapnya

(0)

Beberapa orang yang belum pernah memasak sering mengalami kesulitan diawal percobaan memasaknya dan mungkin saja pernah mengalami kecealakaan di dapur seperti kecipratan minyak panas atau teriris ketika memotong bawang dan sayuran. Kadang itu semua bisa menjadi salah satu alasan bagi anda yang baru belajar memasak malas untuk memasak lagi. Baca Selengkapnya

(0)